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人の暮らしと海洋生物資源Ⅱ(人から見た水産業)   Tags: 2014年度シラバス  

最終更新日: Nov 4, 2014 URL: http://guides.lb.nagasaki-u.ac.jp/20140587020101 ガイドを印刷する RSSの更新
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授業科目名

人の暮らしと海洋生物資源Ⅱ(人から見た水産業)

漁船と漁具・漁法には安全性、効率性、環境への配慮が、漁業と価値形成には 流通や経済の視点が欠かせません。これらを切り口に、対象生物が棲息する海洋生態系から少なくとも縄文時代以降、ヒトのみに付与された道具作成能力の結果 として漁具・漁船に関係する歴史と現状、産業としての観点からの経済学的視点を総括して話題を提供します。高等学校での生物、物理、公民がかかわり深い。

キーワード

人間 水産 漁業 道具 船と航海 漁船漁業 資源と環境 食糧問題 持続性

授業担当教員名

高山 久明

大学院水産・環境科学総合研究科 水産科学領域 教授

 

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