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生化学Ⅰ   Tags: 2015年度シラバス  

最終更新日: Jun 11, 2015 URL: http://guides.lb.nagasaki-u.ac.jp/20153760000801 ガイドを印刷する RSSの更新
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授業科目名

生化学Ⅰ

生化学は,生命現象を分子レベルで解明する学問であり,生化学を理解するためには生体構成成分の構造や性質についての基礎的概念を把握することが重要である。本講義ではタンパク質,糖,脂質,核酸について,その基本的構造と性質について理解することを目的とする。  

キーワード

細胞,生体物質,タンパク質,糖,脂質,核酸,遺伝子

授業担当教員名

畠山 智充

長崎大学 大学院工学研究科 物質科学部門  教授

 

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教科書:ホートン生化学(第5版),H.R.ホートン他著,鈴木紘一他監訳,東京化学同人
参考書:マッキー生化学(第3版),T. McKee他著,市川厚監修,福岡伸一監訳,

化学同人,はじめて学ぶ生命科学の基礎(畠山智充・小田達也 編著),化学同人  

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